L&Kからのお知らせ

L&Kの活動や協業の記録、産地の話、コーヒーとカスカラの知識をお届けします。新しい記事を読むほか、「活動」「協業」「産地」「知識」の中から、気になるテーマをお選びいただけます。

商品について詳しく知りたい方には、使い方や選び方をまとめた商品ページもご用意しています。記事で気になった素材や商品を、実際のお店や食品づくりでどう使えるか、続けてお調べいただけます。

商品一覧では、焙煎コーヒー・生豆・インスタントと、カスカラのティーバッグ・シロップ・原料の違いを紹介しています。業態別ページでは、カフェやホテル、小売店、食品メーカーでの使い方を解説。包装、品質資料、納品について知りたい方は、品質・供給のページをご覧ください。